Pastel de Nata: En Reise fra Portugisiske Kloster til Globale Konditorier
Pastel de Nata ble oppfunnet på 1800-tallet av munkene ved Jerónimos-klosteret Santa Maria de Belém, som i dag er en betydelig turistattraksjon. På den tiden brukte man ofte eggehviter til å stive av nonnenes klær, noe som etterlot munkene med en overflod av ubrukte eggeplommer. For å utnytte disse begynte de å bake delikate vaniljesauskaker. […]
Pastel de Nata: En Reise fra Portugisiske Kloster til Globale Konditorier Read More »
English 
Portuguese